无菌蛋和普通蛋的区别(形状口感不同)
不知道大家有没有听说过无菌蛋,从字面上看,相比于普通单,无菌蛋显得更营养健康。那无菌蛋和普通蛋的区别到底是什么呢?两者的区别还是挺大的,下面就给大家详细介绍下。
1、口感不同:无菌蛋鸡蛋是一款可以生食的蛋,并且相对于普通鸡蛋来说,无菌蛋的味道醇香自然,并且不会有很大的腥味,蛋内所含的细菌也是非常少的,蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍;而普通的鸡蛋有一种腥味,若是不煮熟而直接生吃的话,它里面所含的那种腥味让很多人受不了。
2、形状不同:相对于普通鸡蛋来说,无菌蛋整体呈现淡白色,并且大小均匀。蛋皮白净自然,蛋体完好无损,蛋清为乳白色,蛋心橙黄色。
无菌蛋和普通鸡蛋的差比是比较大的,从保质期限上来说,无菌蛋在保存七到十天左右之后就无法再生吃,而普通鸡蛋则可以保存更久。而且无菌蛋的味道相对于普通鸡蛋而言也没有那么腥,生吃起来更容易接受。
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