厦门最受欢迎美食TOP10（厦门美食前十名）

　　摘要：厦门是一个美食之城，拥有着丰富的海鲜、南洋风味，还有台湾、福建的特色美食。如今，随着各种餐饮品牌的进驻，让美食选择更加丰富多变。在这里，我们为大家盘点一下厦门最受欢迎的美食TOP10。

厦门最受欢迎美食TOP10

 

　　厦门是一个美食之城，拥有着丰富的海鲜、南洋风味，还有台湾、福建的特色美食。如今，随着各种餐饮品牌的进驻，让美食选择更加丰富多变。在这里，我们为大家盘点一下厦门最受欢迎的美食TOP10。

　　

1. 厦门沙茶面

 

　　说到厦门最经典的美食，必须要提到沙茶面。厦门沙茶面配料多样，汤头鲜美，一碗热腾腾的沙茶面，不仅味道好，而且能让人吃饱。

　　

2. 福建土笋冻

 

　　福建土笋冻是福建传统的美食，味道鲜美，吃起来清爽。厦门的土笋冻以土笋子和花生粉为主料，口感软滑，可以加上蒜泥、花生酱、酱油、醋、辣椒油等多种调味料，让人爱不释手。

　　

3. 厦门海蛎煎

 

　　海蛎煎是厦门的经典小吃，味道鲜美，口感香脆。海蛎煎在配料方面是多样化的，可以加入虾仁、猪肉丝等，不同的厨师会根据自己的口味来加入不同的辅料，让味道更加丰富。

　　

4. 沙茶爆米花

 

　　沙茶爆米花是一种新兴的厦门小吃，它将沙茶酱、玉米混合在一起，混合出新的口感。这种小吃让人垂涎三尺，不仅味道好，而且健康营养。

　　

5. 厦门花生汤

 

　　厦门花生汤以红枣和花生为主，是厦门冬季最常见的小吃之一。这种小吃营养丰富，可以补气养血。

　　

6. 厦门肉骨茶

 

　　肉骨茶是一种马来西亚小吃，但这种小吃在厦门非常受欢迎。肉骨茶是以猪骨为主料，加入多种中药材熬制而成，味道独特。

　　

7. 厦门芋泥饭

 

　　芋泥饭是厦门传统的甜点之一，它以芋头和糯米为主料。这种甜点口感软糯，芋香味浓，配上糖水和糯米饭，让人垂涎欲滴。

　　

8. 厦门麻糍

 

　　麻糍是厦门传统的甜点之一，它以糯米粉为主要原料，中间加入花生馅或豆馅等，口味甜且香。在厦门，每个年龄层的人都喜欢吃麻糍。

　　

9. 波洛鱼

 

　　波洛鱼是厦门的经典菜品之一，鲜嫩可口。它是将新鲜的鲈鱼去皮挖肉，做成小丸子，再用火腿骨熬制汤头。吃波洛鱼的时候，可以将丸子沾上姜葱酱，味道更佳。

　　

10. 厦门海蛎海藻饭

 

　　海蛎和海藻是厦门常见的食材，将它们放在一起做成海蛎海藻饭，味道非常好。这种菜品的海藻口感鲜嫩，海蛎味道鲜美，搭配在一起，让人回味无穷。

　　以上就是厦门最受欢迎美食TOP10，每一种美食都非常好吃，值得大家一试。