广东特产有哪些土特产（广东旅游适合带的十大

　　摘要：广东特产有：广式腊肠、猪肉脯、海鲜干货、新会陈皮、鸡仔饼、杏仁饼、老婆饼、高州桂圆肉、高州荔枝、龙眼。杏仁饼是广东省传统的特色小吃，主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼。最有名的杏仁饼是咀香园的，现在已成为澳门的手信礼品，每个去澳门的游客都会带杏仁饼回来。

　　广东历史悠久，人文荟萃，山多海广，再加上少数民族众多，造就了多种饮食文化和各种美食。来到广东后，怎么能不捎点广东特产带回去呢，下面小编介绍几款适合带回家的特产。

　　一、广式腊肠

　　广东腊肠与其它腊肠最大的区别就是，广式腊肠略甜，这也许是和广东人的饮食习惯有关。

　　

　　广东的腊肠最好的当属东莞的矮仔肠。金秋十月，正是做腊肠的好时机。用十五年的陈皮、汾酒、酱油和肥瘦比例混合的猪肉一起灌进肠衣，然后再烘干而成。

　　

　　和腊肠最好的搭配就是米饭了。腊肠煲仔饭，广东有名的菜式，腊肠的香味渗透到米饭里，一口下去，咸香可口。

　　

　　二、猪肉脯

　　猪肉脯是用猪肉加入秘制调料腌制、烘烤的。它食用方便、美味可口、便于贮存。挑选肉干尽量选整块的，猪肉要有一定的硬度，但是也不能失去猪肉的油脂和水份，酥中带韧，表面略带焦焦的最香。

　　

　　三、海鲜干货

　　广东地处沿海，海产资源丰富，当然少不了海产干货了。

　　1、阳江程村蚝干

　　被称为中国蚝乡的阳江程村，养蚝已有500多年的历史了。最好的蚝干也产于这里。

　　蚝干也叫蚝豉，是用生蚝生晒干而成，味道鲜美，富含丰富的氨基酸和蛋白质。蚝干多数用于煲汤、煲粥，补充营养的同时还提鲜。

　　

　　2、南澳鱿鱼干

　　汕头南澳岛的鱿鱼干又叫宅鱿，宅鱿在东南亚、港澳以及潮汕更是家喻户晓，是南澳的三宝之一。北回归线横贯的汕头南澳岛，海水清澈，地理水文条件非常好。这里的鱿鱼肉厚，爽脆。

　　

　　把鱿鱼干稍微用水煮一下，手撕成条，蘸芥辣和酱油，下酒喝茶的最佳搭档。

　　四、新会陈皮

　　新会陈皮，中国国家地理标志产品。陈皮具有理气、健脾养胃、促进消化的作用。陈皮存放时间越久，药用价值越高。

　　

　　五、鸡仔饼

　　鸡仔饼是广州地区特色的传统小吃，其口味咸甘香酥脆。因形状酷似小鸡而名鸡仔饼。

　　

　　六、杏仁饼

　　杏仁饼是广东省传统的特色小吃，主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼。最有名的杏仁饼是咀香园的，现在已成为澳门的手信礼品，每个去澳门的游客都会带杏仁饼回来。

　　

　　七、老婆饼

　　老婆饼是潮汕特色传统小吃，用料少，做工简单。特点是皮薄馅厚，味道甜而不腻。

　　

　　八、高州桂圆肉

　　桂圆肉就是龙眼肉晒干而成的。桂圆肉富含糖分和多种维生素，对贫血、失眠、神经衰弱有显著功效。

　　

　　桂圆肉用来煲汤，煲糖水，直接泡水喝都是非常不错的。

　　

　　九、高州荔枝

　　“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。

　　广东很多地方都有种植荔枝，而最出名的荔枝产自高州贡园。高州贡园目前是全国面积最大，历史最悠久，老树是多的古荔园之一。

　　荔枝果肉白色，多汁，味道清甜，受到大家的喜爱。

　　

　　十、龙眼

　　和荔枝一样，龙眼在广东的种植也很普遍。龙眼营养丰富，常吃龙眼，可以补充铁元素，对于补血养血有一定的功效。晒干后的龙眼就是桂圆。

　　

　　看了小编的介绍，是不是对广东特产有一定的了解。其实广东特产还有很多的，来到广东后，带点广东手信给亲朋好友，那是最好不过了。