广州美食排行榜前十名（广东有哪些美味的特色

　　摘要：广州美食排行榜：煲仔饭、叉烧包、虾饺、状元及第粥、肠粉、萝卜炖牛腩、艇仔粥、马蹄糕。马蹄糕是广州的一道非常传统的广式甜点，吃起来口感香甜，入口即化，本以为是什么名贵的点心，问了老板娘才知道原料只有地瓜粉和糖等，简单调味后就成了这老少皆宜的美味。

　　说起北上广深，大家对其的第一印象都是中国经济实力最强最发达的四大城市，除此之外大概就是对那儿的各种美食有所向往了。而我，更是对名扬天下的 “广州” 美食情有独钟！

　　要我形容一下广东美食啊，那大概就是四个字： “赞不绝口” ，每一道菜都是好口味，今天就给大家分享一下广东独具特色也是我每次去广东都要必点的 “八道菜” ，每一道皆是 活色生香，精彩绝伦 ！

　　 1、煲仔饭

　　作为一个最喜爱面食的人突然对米饭情有独钟这是为什么？那一定是品尝了 “煲仔饭” 这道美味！

　　煲仔饭是广东人最喜欢的一道主食，米饭吃透了腊味的香气，每颗米粒都裹上汤汁，晶莹剔透，油光满满。最绝的还要属砂锅底的那层 “锅巴” ，金黄酥脆，口感十足，成功俘获了我的心，实在是太香了！

　　 2、叉烧包

　　 “叉烧包” 是粤式早茶中不可缺少的一道。一个叉烧包长度大概有五公分左右，大小适中。

　　里头裹着被切碎调味成馅料的叉烧，一掰开便能看到浸满了汤汁的肉馅，散发出阵阵叉烧的香气，咬上一口，唇齿留香，结尾还有一丝丝回甘。

　　如果您来广州，一定要选择一笼叉烧包作为早餐，美味可口，怎么吃都不会腻，毕竟能给您吃舒坦了。

　　 3、虾饺

　　说过叉烧包以后，不得不提的就是广东著名美食，也是粤式早茶四大天王之一的 “虾饺” 了。

　　每次点虾饺，上菜时我都会仔细欣赏一番之后再品尝。

　　因为虾饺实在是太美了，一个虾饺，形状如同弯月，色泽晶莹白皙剔透的皮儿如同蝉翼般，咬上一口却又是Q弹爽滑的，口感柔韧爽口，馅料更是鲜美极了，让人一见钟情！

　　4、状元及第粥

　　广州人爱喝粥，各种特色粥是层出不穷，今天我就给大家分享一道尤其是对学子来说 “意头极好” 的粥！

　　状元及第粥这名字听起来就让广大学子心情畅快，它源自明朝为状元伦文叙起的名字。在口味上，粥的汁水爽滑，鲜香可口，尤其是内含 猪肉，猪肚，猪肝 等食材，悉心烹煮后香气浓郁，让人一闻见就食欲大开。

　　5、 肠粉

　　近几年来肠粉凭借着自己的好口味可算是火爆，无论是在哪座城市，大街小巷里总会有这么一家肠粉店，人气十足啊!

　　肠粉是广东特色小吃，最喜欢看广东师傅做肠粉了，一张薄薄的肠粉出锅以后被师傅轻铲起来，汇成一卷，如同白色的 “绵绸” 一般，甚是好看！

　　口味有 “咸” 有 “甜”， 前者是用各色肉馅作为馅料，后者则是用蔬果和糖做成的馅料，两种口味各有千秋，反正我都喜欢。

　　 6、萝卜炖牛腩

　　喜欢吃炖菜的朋友看过来！萝卜牛腩是广州传统佳肴，将新鲜的白萝卜和牛腩加入各色作料炖煮到汤汁收干，牛腩与萝卜同样的软烂之后，这道菜就算成了。

　　经过长时间的炖煮，牛腩软烂，萝卜更是入口抿一下就化了，光是想想您就猜到有多好吃了！

　　7、 艇仔粥

　　除了状元及第粥之外，来广州您一定还得知道这道粥——“ 艇仔粥 ”，艇仔粥并不是起源于广州，但却是在广州名声渐旺，发扬光大的。艇仔粥是由渔家所发明的，因此配料中有许多鱼鲜，比如鱿鱼，鲜虾，海蜇丝等等。

　　喝上一口艇仔粥，绵滑的粥体滑过喉咙，鲜香四溢，味道极其鲜美，口感丰富，吃一口你就会爱上它。

　　8、马蹄糕

　　最后要给大家分享的是一道甜品，名唤 “马蹄糕” 。马蹄糕是广州的一道非常传统的广式甜点，吃起来口感香甜，入口即化，本以为是什么名贵的点心，问了老板娘才知道原料只有地瓜粉和糖等，简单调味后就成了这老少皆宜的美味。