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  • 小吃摊做什么好卖(7种目前比较火爆的地摊美食

    主页 > 和记问答 > 2024-01-24 20:39

      摘要:7种目前比较火爆的地摊美食推荐:钵仔糕、烤面筋、铁板豆腐、关东煮、刨冰、铁板鱿鱼、煎饼果子。其中铁板鱿鱼也是小吃摊中非常受欢迎的,麻辣鲜香,爽口弹牙,吃着特别过瘾。鱿鱼处理干净之后需要腌制,穿上签子,放在铁板上烤一段时间,做法相对来说会麻烦一些。

      现在摆摊的人越来越多,尤其是不少朋友在网上发布的自己摆摊的成就,摆一天摊赚的钱基本上都快赶上一部分朋友一个月的工资了。

      所以不少朋友也是蠢蠢欲动,加上现在国家也开始实行地摊经济,所以很多朋友都开始摆摊了,尤其是卖点小吃什么的,做法简单还赚钱。

      在街上边逛街边吃,生意好点的小吃摊一晚上都能卖几百份呢。老板这是笑得合不拢嘴啊,今天我们就来聊聊,如果你要去摆地摊,下面这7种现在非常火爆的美食你会选择哪一种去摆摊呢?

      1、钵仔糕

      钵仔糕基本上是现在街上随处可见的小吃,主要使用木薯粉加上需要的馅料上锅蒸熟然后装入模具中,我们看到的钵仔糕品种非常多,各种水果的,豆类杂粮的,吃起来甜甜的,爽口弹牙,而且价格不贵,不少女生都爱吃。

      蒸好的钵仔糕放在大的盒子里,上面放上一片玻璃,即可以挑选又可以防止灰尘,人流量多的地方一晚上可以卖几百个呢。我们还可以制作一些可爱卡通形象的钵仔糕,那形象真的嘴都不舍得下呢~大家看到了还不赶快买!

      2、烤面筋

      烤面筋也是到处都可以看到的美食,香喷喷的烤面筋隔着一条街都能闻到香味,而且烤面筋做法非常简单,面筋本来就是半成品,只需要放在架子上烤熟之后刷上各种调料就行了。

      而且这个调料基本上也是提前调制好的,做法还是非常简单的,也不需要过多的技术。烤面筋吃起来麻辣弹牙特别过瘾,一口气能吃好几串呢,停不下来。大家吃过的都说好吃!

      3、铁板豆腐

      豆腐都是提前切好的,然后平铺在铁板上,加热后开始煎豆腐,煎至两面金黄之后撒上调料装碗,调料我们可以加入芝麻,孜然粉,辣椒粉等,再加入一点香菜,别提这豆腐有多好吃呢。

      这个豆腐煎的时间比较短不容易入味,但是外面的调料很足,而且吃起来非常嫩,所以爱吃铁板豆腐的人也不少。

      4、关东煮

      不同的食材放在不互通的格子里面煮,一般我们去买的时候都是已经煮好了的,有分辣的和不辣的,其实食材的种类也非常多,类似于串串吧,蔬菜、肉类、丸子等等。

      关东煮基本上都是长时间的放在料汁里面煮,所以非常入味,不辣的吃起来香味非常浓郁,辣的吃起来就是过瘾了。这很适合平时喜欢摆摊的朋友去尝试一下,女生男生情侣我非常喜欢逛街的时候吃呢~

      5、刨冰

      这个是唯一一个有季节性的食物,基本上只有夏天天热的时候有,其实这个做法超级简单,冰块放入机器中一会就打出冰沙了。

      上面放上水果瓜子仁芝麻芋圆黑凉粉等点缀,做法真的超级简单,夏天天热的时候来上一份刨冰还是非常解暑的。好吃还不贵!

      6.铁板鱿鱼

      铁板鱿鱼也是小吃摊中非常受欢迎的,麻辣鲜香,爽口弹牙,吃着特别过瘾。鱿鱼处理干净之后需要腌制,穿上签子,放在铁板上烤一段时间,做法相对来说会麻烦一些。

      而且烤制需要一定的技术哦,不过这烤鱿鱼啊宝妈宝爸和学生年轻人们都是很喜欢吃的!大家也可以试试摆摊卖这个~

      7、煎饼果子

      煎饼果子其实算小吃也能当主食,一天到晚都能吃到。一大个煎饼果子吃下来,非常管饱,一天都不用吃饭了。而且基本上都是现做的,面糊倒在锅上一会就定型了,上面刷点酱料,放上蔬菜、薄脆、鸡蛋,鸡肉等。

      里面还能加香肠、肉片、鱼排之类的,一卷一切装袋就行了,其实做法也是非常简单的,现在也的确很受年轻人的欢迎!

      以上就是今天要跟大家分享的这7种小吃摊上非常爆火的食物,如果让你去摆地摊你会选择哪种?

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