四川特产排行榜前十名（来四川旅游必带走的十

　　摘要：一提到火锅，人们必定会想到四川。因此，如果你想要带四川的特产回家，火锅底料绝对是首选，可以让家人与朋友也能够体会到四川人火辣辣的热情。另外，郫县豆瓣也是四川的特产。

　　作为“天府之国”的四川，不仅拥有悠久的历史、灿烂的文化，更因丰富多彩的旅游资源和令人垂涎欲滴的美食，吸引着大批的国内外游客前来游玩。

　　在领略完美景、品尝完美食后，多数人都会计划带一些特产回家，好与家人朋友们分享，但究竟带哪些特产才最能体现四川的特色呢？对于很多游客朋友们来说这是一个纠结的问题。

　　今天小编就帮大家整理了一份清单，清单里的任意一样特产都带着明显的四川烙印，每一样都足以代表四川。看到这些东西，即使你不说自己去的哪儿，家人朋友们也一定能猜出你去过四川。

　　

1.火锅底料

 

　　四川人最爱吃的美食是什么？火锅！到四川了，必吃的美食是什么？火锅！四川最让人流连忘返的美食是什么？当然，还是火锅！一提到火锅，人们必定会想到四川。

　　因此，如果你想要带四川的特产回家，火锅底料绝对是首选，可以让家人与朋友也能够体会到四川人火辣辣的热情。

　　

2.郫县豆瓣

 

　　作为中国地理标志产品，郫县豆瓣不仅是四川的特产，更有“川菜之魂”之美誉，同时也是中国顶尖的调味料之一。

　　具有“辣味重、椒块大、鲜红油润、回味香甜”的特点，其制作工艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。

　　有一种夸张的说法：川菜厨师可以没有油盐酱醋，但绝对不能没有郫县豆瓣。

　　

3.腊制品

 

　　这里的腊制品，主要是指的腊肉与腊肠。每到立冬之时，四川几乎家家户户都会制作腊肉与腊肠，以备年关及来年食用。

　　四川人喜欢麻辣味，四川的腊肠也充分体现了这一味觉特点，切开后“红白相间、香辣扑鼻”，因此在四川，腊肠又叫香肠；

　　四川的腊肉色泽金黄，切开后“晶莹剔透”，无论是单独蒸煮还是搭配其他菜品煎炒，都会令人食欲大开。

　　

4.蜀锦蜀绣

 

　　很多朋友可能不太容易搞懂蜀锦与蜀绣的区别，小编在这里先简单地介绍一下两者的主要差异：

　　一是技艺不同，蜀锦为织，蜀绣为刺；

　　二是材料不同，蜀锦材料以蚕丝为主，蜀绣材料相对更多，绸缎、棉麻布均可。

　　蜀锦作为中国“四大名锦”之一，已有2000多年的历史，是四川最珍贵的民间工艺，成都别号“锦官城”，也是因其而得名；

　　蜀绣又名“川绣”，同样历史悠久，有“蜀中瑰宝”之称，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，统称中国“四大名绣”。

　　

5.张飞牛肉

 

　　张飞牛肉因其“表面墨黑，内心红亮”的外观特征而得名，其口感“鲜嫩香醇，咸淡适宜”，早在清乾隆年间便已声名远播，是四川阆中最有名的特产，在四川各大景区及各大特产商店都能看见其身影。

　　

6.兔头

 

　　四川人对于兔头的喜爱，是很多其他地方的人难以理解的，无论是成都这样的大城市，还是安岳这样的小县城，都对兔头谜之喜爱。

　　四川人每年吃掉的兔子超过3亿只，算下来平均每秒吃掉10只，麻辣兔头、五香兔头是大众最喜爱的两种口味。

　　

7.川茶

 

　　四川是中国茶文化的发源地之一，种茶、饮茶、以茶待客的历史源远流长，距今已有3000多年。竹叶青、峨眉雪芽、蒙顶甘露、叙府龙芽等等都是川茶有名的代表。

　　俗话说“天下茶馆数中国，中国茶馆数四川”，成都茶馆数量更是冠绝天下，大街小巷都随处可见，据说成都商人60%以上的业务都是在茶馆中谈成的。

　　

8.泡菜

 

　　泡菜，在四川又叫酸菜，色泽鲜亮、口感爽脆、开胃提神、醒酒去腻，是一种老少皆宜的特色菜肴。

　　在四川，不管是农村还是城镇，几乎每家每户都会有一个甚至多个泡菜坛子，不管是萝卜缨还是白菜帮、不管是辣椒还是生姜、不管是豇豆还是黄瓜，一切皆可泡、一切皆美味。

　　

9.花椒

 

　　很多人有个误区，觉得川菜是以辣为主，实际上“麻”才是川菜最具特色的地方。

　　在四川有这样的说法“美味川菜，从正确使用花椒开始”，如果说辣椒是川菜的灵魂、那么花椒则是川菜的精髓。花椒作为调味品，在川菜中起着举足轻重的作用。

　　四川也是中国最好花椒的产地，早在唐代，四川的花椒就作为“贡品”，供皇家食用。

　　

10.大熊猫

 

　　作为可爱呆萌的“国宝”大熊猫的家乡，四川的特产怎么能少得了熊猫呢？在四川几乎家家户户都养着几只大熊猫，街头巷尾遛大熊猫的人更是络绎不绝。哈哈，开个玩笑，保护动物，人人有责。

　　这里的大熊猫主要是指其“周边”，以服饰、玩具之类的为主，不仅小朋友们喜欢，对于年轻人来说也是爱不释手的。

　　不知道小编推荐的这十种特产，是否能给来四川旅游的朋友们做个参考？

　　当然，四川每个地市都有自己的特产，每种特产都深受当地人的喜爱，因篇幅原因就不再赘述，需要大家自己去体验。

　　其实川酒，也绝对是四川的代表，只是小编觉得，川酒种类繁多，也太出名，在全国各地哪里都能买到，没有必要作为特产非得从四川购买，也就没有专门介绍，仅此而已。