摘要:首先要看壶嘴与壶身的连接,壶把与壶身的相交,细节处的处理手艺,还有整体的自然流畅度。在挑选时,手握紫砂壶感受是否舒适,再将盖子取下倒扣在桌子上观察,看壶口、壶嘴和壶把是不是在一条直线上。
一直以来,紫砂壶在赏茶过程中都有着斐然的地位,不管是对茶汤的保温散香,还是本身的艺术观赏价值,都受到茶友们的追捧与青睐。
不过,紫砂壶型繁多,泥料复杂,市面上常见的大多是朱泥壶,虽然只是类别统称,但是背后所代表的矿区、朱泥却有着数十种之多,如何辨别真假也是一门学问,你知道从哪些细节区分吗?
1、壶嘴、把、体均衡度
普通人在挑选购买紫砂壶时,不用讲究绝对对称美,但是对称、均衡度也是判断紫砂壶真假的重要标准。
首先要看壶嘴与壶身的连接,壶把与壶身的相交,细节处的处理手艺,还有整体的自然流畅度。在挑选时,手握紫砂壶感受是否舒适,再将盖子取下倒扣在桌子上观察,看壶口、壶嘴和壶把是不是在一条直线上。
若是在一条直线上,便是茶友们常说的“三山齐”,有着独到的平衡之美。
2、看泥料材质
首先紫砂的泥料也有好坏之分。
原生的紫砂矿料含有丰富的矿物质,做出来的壶有暗哑的光泽,而且好的紫砂泥透气性和渗水性也比较好。仿制的紫砂都会有添加剂,做出来的壶成色不好,表面有点像玻璃那样反光,还因为结晶度比较高,透气性就不好。
3、倾听声音
紫砂壶烧制的过程中,由于火候不同,硬度会有一定差异,声音有清脆悦耳和混沌沉闷。
单从声音角度上来说,好坏并没有绝对的标准,不过根据大多茶友们摸索出的经验来看,声音清脆铿锵的紫砂壶,更适合冲泡发酵高香的茶叶,而声音混沌沉闷的紫砂壶,则更适宜冲泡重发酵且香味厚重的茶叶。
4、实用性
不管紫砂壶的赏玩价值有多高,追根究底都是冲泡茶叶的工具,所以实用性是最重要的。优质的紫砂壶握在手里非常舒适,倾倒茶汤的时候水柱光滑不散,被称作“七寸水不泛花”。
5、看做壶的作者
紫砂壶收藏价值不低,其中一个原因就是作者,只要作者名声大,紫砂壶收藏的价值就不低。比如紫砂大师顾景舟1959年制作的松鼠葡萄十头套组茶具,就拍出近九千万的高价。
不过我们一般人购买紫砂壶,也不会直接就购买大师之作,倒是可以购买一些手工艺不错的作者,这样既能得到好壶,也能确保真伪。
6、从密度上衡量
紫砂壶密度较大,也就是说你用手掂量有一种厚重感,越是劣质的壶,他的密度越小,越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣,必须经常把玩紫砂壶,才能明白掌握其轻重感。如果没有经验,那就只能多掂量,多对比。
7、从颜色上鉴别
紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同,可以呈现出不同的颜色,比如白泥可以让紫砂壶变白,本山绿泥加入氧化钴就变成了绿色,生百泥加入红泥就呈现出红色。
从颜色上选择紫砂壶要慎重,一般上好的紫砂壶都是颜色单调而不花里胡哨,颜色沉重而不鲜艳。如果你买的紫砂壶色调鲜艳,往往是加入了氧化金属,可能对身体产生不良影响。
紫砂壶说到底,就是爱茶之人喜欢的一个物件,何况我们本来就是用它来喝茶的。相较其他饮茶器皿,紫砂壶确实不便宜。买壶还是要量力而行,不必注重太多。
【相关文章】