科属不同:巴沙鱼属于鲶形目、鲶科,龙利鱼属于鲽形目、舌鳎科。
体型不同:巴沙鱼体型较大,但龙利鱼较小。
形状不同:龙利鱼身体较扁平,巴沙鱼侧面较厚。
环境不同:巴沙鱼分布在东南亚地区的淡水中,龙利鱼生活在海洋中。
鱼柳不同:巴沙鱼鱼柳部分较厚,而龙利鱼则比较薄。
价格不同:龙利鱼的市场价格更贵,巴沙鱼相比较便宜。
一、巴沙鱼和龙利鱼的区别
1、科属不同
巴沙鱼属于鲶形目、鲶科、鲶属,但龙利鱼则属于鲽形目、舌鳎科、舌鳎属。可见,二者是不同的两种鱼。
2、体型不同
巴沙鱼的体型较大,比较大的巴沙鱼个体长度可以达到1.2米,体重则可以达到15公斤。但龙利鱼与之相比则没有这么大。
3、形状不同
龙利鱼的身体是比较扁平的,不过巴沙鱼侧面的肉比较厚。
4、环境不同
(1)巴沙鱼是淡水鱼的一种,在东南亚地区的淡水之中分布范围比较广泛,比如湄公河、湄南河等等。
(2)龙利鱼则是一种生活在海洋之中的鱼,在我国暖温带的近海区分布范围十分广泛。
5、鱼柳不同
若是在见不到整鱼,而只能见到鱼的一部分或者某种鱼产品的情况下,则可以比较鱼柳。巴沙鱼的鱼柳部分是比较厚的,很明显,而龙利鱼的鱼柳部分则比较薄。
6、价格不同
巴沙鱼和龙利鱼都是可以在市场上买到的鱼,不过二者的价格则是不同的。相比之下,龙利鱼的价格更贵。
二、巴沙鱼为什么没有鱼刺
1、巴沙鱼并不是没有鱼刺,只是没有肌间刺,也就是小刺,通常购买的经过加工处理,将大刺也去掉了。
2、这种鱼是东南亚的重要养殖鱼类,生长速度快、个头也非常大,食性比较广,很容易饲养。
3、一般可以用鱼笼、网箱以及池塘、湖泊饲养,不过因为它不耐寒,所以水温不可低于10℃。
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