茶园夏天施肥应在6月上旬进行,于茶树树冠滴水线外缘挖沟(沟深12-15cm),每亩沟施15kg尿素,11.5kg普钙或钙镁磷肥,7.5kg氯化钾,施肥后覆土。
若每年施肥两次,则春茶前施60%,夏茶前施40%。
若每年施肥三次,则春茶前施40%,夏茶和秋茶前各施30%,或春茶前施50%,夏茶和秋茶前各施25%。
每年施肥的氮磷钾比例为4:1:1。
一、茶园夏天施肥原则
1、春茶采摘以后,树体营养物质大量消耗,新梢停止生长,而根系生长加强,因此要及时施肥补充树体养分。
2、据试验,通常从茶园采收100公斤干茶,应补偿10公斤纯氮,才可以维持土壤原有肥力水平。如预计亩产150公斤干茶,应施15公斤纯氮,其中5公斤作基肥,10公斤作追肥。
3、有机肥如菜饼、堆肥、厩肥、绿肥等,或每年或隔年作基肥,可作隔行施,并结合施磷、钾肥。在茶园施肥中,追肥次数可适当多些,使土壤中有效氮含量季节分布比较均衡,在生长的各个高峰能吸收到较多的养分,以利增加全年产量。
4、每年施两次的为:春茶前施60%,夏茶前施40%。每年施3次的为:春茶、夏茶、秋茶前,分别施40%、30%、30%,或50%、25%、25%,氮、磷、钾的配比为2~4:1:1。
5、通常每亩茶园在夏肥中施用尿素15公斤,普钙或钙镁磷肥11.5公斤、氯化钾7.5公斤,结合茶园松土除草,在茶树树冠滴水线外缘,挖一条深12~15厘米深的小沟,深施后立刻覆土,在6月上旬施完夏茶肥。
二、怎么在成年茶园中采收茶叶
1、成年茶园的采摘应贯彻以菜为主,以养护采,采养兼顾的原则,实行及时、分批、留叶、按标准采摘的方式,以达到采好茶,养好树的目的,做大产量、质量、树势三兼顾。
2、依据茶区的自然气候条件、茶树品种、管理水平以及加工茶类等进行培育,具体做法是;采摘标准为一芽,二、三叶和同等嫩度对夹叶,4-6月留一片真叶采摘,春茶留一片大叶(真叶),夏茶轮茶留一片大叶,夏茶第二轮茶留鱼叶采。
3、要求叶层厚度10-12厘米,叶面积指数为3左右。云南大叶茶要求叶层厚度为15-18厘米,叶面积指数3-4。
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