需肥特点:白菜生长期较长,产量高,养分需求大,苗期吸收养分较少,莲座期增加,包心期养分吸收较多。
施肥方法:施足基肥,亩施农家肥2000-2500千克、尿素4-5千克、磷酸二铵11-17千克、硫酸钾6-7千克、硝酸钙20千克,莲座期亩追施尿素10-12千克、硫酸钾7-9千克,包心初期亩施尿素10-12千克、硫酸钾7-9千克,生长期根外追施0.3%的氯化钙溶液。
一、大白菜施肥技术
1、需肥特点
(1)大白菜生育期长,产量高,养分需求量极大,对钾的吸收量多,其次是氮、钙、磷、镁。
(2)总的需肥特点是:苗期吸收养分较少,莲座期明显增多,包心期吸收养分多。
(3)充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶、提高光合效率具有特别重要的意义,如果后期磷钾供应不足,往往不易结球。
2、施肥方法
(1)基肥:每亩施用农家肥2000~2500千克或商品有机肥300~350千克,尿素4~5千克、磷酸二铵11~17千克、硫酸钾6~7千克、硝酸钙20千克。
(2)追肥:莲座期亩施尿素10~12千克,硫酸钾7~9千克;包心初期亩施尿素10~12千克,硫酸钾7~9千克。
(3)根外追肥:在生长期喷施0.3%的氯化钙溶液或0.25%~0.50%的硝酸钙溶液,可降低干烧心发病率。在结球初期喷施0.5%~1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液,可提高大白菜的商品价值。
(4)中等肥力水平下,全生育期每亩施肥量为农家肥2000~2500千克(或商品有机肥300~350千克),氮肥13~16千克、磷肥5~8千克、钾肥10~12千克,氮、钾肥分基肥和二次追肥,磷肥全部作基肥,化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。
二、大白菜包心期怎么管理
1、水分管理
(1)大白菜叶部水分含量占95%-96%,进入包心期水分消耗比前期大,遇旱必须补充水分。
(2)具体要求是包心期次浇水宜小水慢浇,4-5天后进入正常灌溉,通常5-7天浇1次水,对于沙壤土种植浇水间隔以5-6天为宜;收获前一周停止浇水,便于收获。
2、施肥管理
(1)进入包心期后为减少人工操作造成机械损伤,包心期追肥应以随水冲施肥料为主,次追肥在寒露前施入,第二次在霜降前几天追肥。
(2)这一时期气温逐渐下降,追施肥料宜以氮肥为主,一般选用碳铵,以亩追施20-30公斤为宜,随水冲施。对包心程度略差的地块应适当加大追肥量。
3、病虫害防治
(1)此期主要病虫害有霜霉病、黑斑病、软腐病、黑腐病、性角斑病、蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾等。要求对症用药,科学防治。喷药要周到细致,叶子正反面均喷到为宜。根据虫害发生规律科学用药。
(2)夜蛾类害虫其生活规律为昼伏夜出,防治需要在早晚进行。化学防治与物理防治结合,有条件的可以使用杀虫灯或黄板诱杀防治虫害。
4、具体用药
(1)病害防治
①霜霉病:可用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治或用69%安克锰锌可湿性粉剂800-1000倍液。
②黑斑病:可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液。软腐病、黑腐病:可用72%农用链霉素4000倍液、或用77%可杀得可湿性粉剂500倍液。发现软腐病、黑腐病病株应及时拔除,带出田外深埋,病穴用生石灰或药剂,并填土压实,以防浇水或雨后病菌传播蔓延。性角斑病可用农用链霉素4000倍液防治。
(2)虫害防治
①防治蚜虫可用5%除虫菊素乳油2000-2500倍。
②防治甜菜夜蛾可用1.8%阿维菌素3000倍液。
③防治小菜蛾、菜青虫可用瑞劲特1500倍液。
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