种植:选择合适的大蒜品种,在疏松肥沃的土地上播种,播前要施加基肥,大蒜生长期要适量、及时浇水施肥。
田间管理:苗期、花茎伸长期和蒜头膨大期都要施加复合肥,以促进大蒜的生长;大蒜播种后要保持土壤水分充足,但不能积水,幼苗期要根据土质灌水1~2次,蒜薹伸长期则更要加强肥水管理。
一、大蒜怎么种植
选择合适的大蒜品种,在疏松、肥沃的土地上种植,播种前撒施基肥。大蒜不同生长时期需要的浇水量不同,播种期需要保证充足水分;平常根据大蒜生长情况进行合理施肥即可。
二、大蒜的田间管理
1、追肥
(1)幼苗期:每667㎡施复合肥15~20公斤,以补充底肥不足。
(2)花茎伸长期:每667㎡追肥复合肥15~20公斤,确保养分充足,促进旺盛成长。
(3)蒜头膨大期:蒜薹收获后,蒜头收获前结合灌水每667㎡追施大蒜专用复合肥10~15公斤,以确保丰富的养分促进大蒜膨胀。
2、浇水
(1)大蒜播种后,土壤要水分充足,但不能积水,确保出苗整齐。
(2)幼苗期要根据土质灌水1~2次,促进根系发育,培育壮苗增强幼苗的抗寒性。
(3)花芽、鳞芽分化期,及时浇返青水。
(4)蒜薹伸长期,加强肥水管理,要连续浇水,保证畦面不干,以水促薹促进叶片生长,蒜薹采收前2~3天停止浇水,增加韧性,以利采薹贮运。
(5)蒜头膨大期,在蒜薹收获后浇水,保持畦面不干,忌曝晒,防蒜头灼伤,直到收获前5天停止灌水, 促进叶部的同化物质加速向蒜头转运 。
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