白菜干烧心有什么症状,叶缘处变白或变黄、叶肉呈干纸状
白菜干烧心病一般在莲座期和包心期发生,主要危害叶球部位,症状主要表现为外叶正常生长,球叶内部的部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干,叶肉呈干纸状。
防治方法:加强田间及施肥管理,多施有机肥,莲座期及包心前期时注意补钙。对于易发病地块,注意合理轮作,避免与甘蓝、番茄等需钙量较大的作物连作。
一、白菜干烧心有什么症状
1、症状表现
(1)外叶生长正常,剖开球叶后可看到部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干,叶肉呈干纸状,病健组织区分明显,严重者变为失去食用价值的病菜。
(2)白菜干烧心多于莲座期和包心期开始发病,受害叶片多在叶球中部,发病部位多在第26-39叶位。
(3)贮藏期间仍有一定的发展趋势,并易与其他腐生菌并发侵染,造成水渍状腐烂。
2、出现原因
(1)气候条件:空气湿度与干烧心病关系密切,其次是降水量,既影响空气湿度,又增加土壤的含水量,也影响着土壤溶液浓度的变化。在大白菜莲座期,干旱少雨的年份发病较重。
(2)土壤的化学性状:干烧心发病率与土壤盐分含量呈极显著的正相关,还与土壤盐基代换量及离子不平衡有关,当土壤水溶性盐中,氯、钾或钠离子的含量偏高,对植株吸收钙离子是不利的。
(3)灌水量及水质:凡是在苗期、莲座期适当多灌水的地块发病轻,反之则发病重。
(4)氮肥施用:大量地施用氮素肥料,土壤又非常干燥时,一方面会增加土壤溶液浓度,另一方面也由于土壤中微生物活动被抑制,部分铵态氮被根直接吸收,因而对钙的吸收产生不良影响而引起干烧心病。
3、防治方法
(1)合理施肥
底肥以有机肥为主、化肥为辅。每亩施农家肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤及少许的尿素,以改善土壤结构,促使植株健壮生长。
(2)加强田间管理
①苗期及时中耕,促进根系发育,适期晚播的不再蹲苗,应肥水猛攻,一促到底,田间始终保持湿润状态,避免干旱,及时防治病虫害。
②莲座初期及包心前期分别喷洒0.7%氯化钙或1%过磷酸钙溶液,7-10天后再喷洒一次0.7%硫酸锰溶液。
(3)直接补钙
①向易发生病害的部位直接补钙有明显效果。
②比较易于掌握的是自莲座中期开始,每7至10天向心叶喷洒0.7%氯化钙和适当比例的萘乙酸混合液,共喷3-5次,其相对防治效果可达80%以上。施用时要注意集中向心叶喷洒,并要防止踩伤植株。
(4)注意茬口选择
①在易发生干烧心病的病区种植大白菜时,应避免与吸钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。
②如果在番茄结果期发现脐腐病严重时,说明该地区缺钙严重,秋茬不要种植大白菜。
③贮存大白菜应保持0℃,湿度90―95%,减轻干烧心的发生。
二、白菜裂球的原因
1、如果前期供水不足,后期供水过多,会引起叶球开裂。
2、在结球中后期继续追肥,也就是追肥过迟内部叶球继续生长,外部叶球大小已经定型,在内部的叶球膨胀压力下也会引起叶球开裂。
3、如果叶球已成熟了,未能及时上市,也会引起开裂。
4、长距离的运输或贮藏保鲜的大白菜通常只能成熟八九成时采收,如果采收过分成熟,在运输或保鲜贮藏过程中也会出现叶球开裂。
5、开裂的叶球还会引起软腐病或其它病虫侵染。因此在栽培中注意均匀供水,后期应停止追肥,若没有办法上市可原地切根处理,阻止根系继续吸收水分和养分。
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