如何种植巨峰葡萄
1、选择园地:选择地势较高、通风向阳、富含有机质、土壤PH值为6.5-7的地方作为种植园。
2、选苗定植:选择抗性强、无病毒的优质种苗作为种植对象,并在2-3月份定植。
3、抹芽修剪:春季植株萌芽后要抹除双芽和小芽,保留壮芽,疏除部分花序,使养分集中供给果粒,冬季则要修剪长梢。
4、管理:做好浇水、追肥、防治病虫害等工作,成熟后要适时采摘。
一、如何种植巨峰葡萄
1、选择园地
(1)选择地势较高、土壤肥沃、富含有机质、排灌方便、通风向阳、生态环境和隔离条件较好的地方作为种植园地。
(2)园地的土壤以砾质壤土、砂质壤土为宜,要求PH值为6.5-7。
2、选苗定植
(1)待充分了解当地的气候条件后,选择抗性较强、无病毒的优质巨峰葡萄品种作为种植对象。
(2)于每年2-3月份定植种苗,定植株距为1.8米,行距为2.5米,种植密度为148株左右/亩。
3、抹芽修剪
(1)春季植株萌芽后需及时抹除双芽、小芽,保留壮芽。植株开花前要及时对主梢摘心(分2-3次进行),并抹除副梢,以便让更多的养分被运输到花器部分,同时还要适当疏除部分花序,开花前3-5天掐去花序末端的1/4-1/5,使养分集中供给果粒。
(2)冬季采取中长梢修剪,每平方米架面留10-15个新梢即可,新梢需上下错开,以保证每个结果穗能够长出15-25片叶,产量也能控制在2500公斤以内/亩,这样可起到果穗紧密、果粒整齐、成熟一致的效果,从而提高浆果的风味及色泽。
(3)为了改善架面的光照条件,减少病害的发生几率,促进花芽分化和枝蔓充实,应在采收葡萄后对繁茂的枝蔓进行带叶修剪,同时也要疏除架面上部过高、过强的旺枝,以及下部过密的弱枝和位置不当的枝蔓,以减少养分的消耗量,培育健壮的结果母蔓。
4、水肥管理
(1)巨峰葡萄对肥料的需求较多,每收获100公斤浆果需吸收1.5公斤纯氮+1公斤磷肥+1.5公斤钾肥。浆果生长期间要提供充足的水分,浆果进入着色至成熟期后不可过量灌水,采摘前15-20天应停止浇水,避免果粒的糖度降低、酸度增加、着色不良,或出现裂果情况。裂果后容易诱发灰霉病、晚腐病,严重影响到果粒的品质。
(2)种植期间要增施磷钾肥,控制氮肥的用量,以防植株由于贪青徒长而导致枝叶郁闭、通风不良、光照不足,使得浆果无法正常生长及成熟。过量使用氮肥还会导致果梗脆嫩,果皮变薄,对各种病菌的抵抗力差。浆果进入着色期后,可叶面喷施喷施磷酸二氢钾800倍液,15天后再喷1次,这样可提高品质。
(3)秋季落叶后,亩施腐熟的有机肥2000-3000公斤,磷肥2%。此时的地温相对较高,利于有机肥分解以及根系吸收利用养分。
5、防治病虫害
(1)春季植株发芽前,喷施5波美度石硫合剂,防治白粉病、毛毡病。花后1周喷等量式200倍波尔多液,防治黑痘病。6月份上旬开始,每隔10-15天喷施1次50%退菌特(600-800倍液),连续喷施3-4次,并间喷乙磷铝400倍液,以防治霜霉病。
(2)茶小绿叶蝉等害虫,一般可喷施40%乐果乳油剂1000-1500倍液进行防治。葡萄透翅蛾,可向蛀孔内灌注50%敌敌畏,然后用粘土封闭虫孔。
(3)为了避免农药残留影响到葡萄上市,采摘前15天左右应停止喷药。
6、采摘果实
(1)巨峰葡萄的生长期为130-150天左右,生长期间需有效积温3000-3200℃。在安徽等地方,巨峰葡萄常在每年4月份上旬萌芽,5月份中旬开花,7月份中、下旬成熟。自7月份下旬开始,当浆果变为紫色,含糖量达到15%以上,含酸量为0.6-0.8%,香味较为浓郁时便可采摘。
(2)适宜的采摘时间为露水蒸发后的早晨或下午,阴天或雾天不宜采摘。采摘时应尽量降低葡萄的湿度和田间热量,同时要轻剪轻放,防止果粒破皮或擦去果粉。
二、巨峰葡萄种植多久可以收获
1、种植巨峰葡萄之后,通常可以在第2年开始收获,具体收获时间会受到当地气候、种植方法等条件的影响。
2、巨峰葡萄可分为早熟、中晚熟、晚熟这3个品种。在我国南方地区,巨峰葡萄常在每年6-7月份成熟,在新疆等海拔相对较高的地方,巨峰葡萄常在每年8-9月成熟份,因此大致来看巨峰葡萄的成熟期为每年7-10月份,其余季节多为大棚种植。
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