多肉不肥是什么原因，请问肥胼是什么肉？

　　多肉不肥是什么原因，请问肥胼是什么肉？

　　据和记百科网站「林野青苍」消息，近日，多肉不肥是什么原因，请问肥胼是什么肉？引发热议，多肉不肥是什么原因同样引起许多争议，对此众网友各抒己见。但到底是怎么回事呢？和记百科为您解答。

　　

肥胼是什么肉

 

　　肥胼是牛肉，指牛腰上的嫩肉，即牛腹部的夹层肉的部位，带着一点点肥油。牛肉按照牛的不同部位精心分类，牛身上不同部位的肉能给消费者带来不同的口感，牛肉胸前的那块脂肪叫胸口膀，牛腹部上的一条肉叫肥胼，牛脊背上长长的一条肉叫吊龙，最精贵的是牛肩胛上突起的一小块肉，叫脖。

　　牛肉分类及烹饪方式：

　　1、牛腩肉：肉质稍韧，但肉味浓，宜加咖喱烹调。

　　2、牛颈肉：肉纹较嫩，可制馅或煨汤。

　　3、牛胸肉：面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。

　　4、牛脚肉：脂肪和瘦肉相隔，适合蒸煮。

　　5、T骨扒：油面纹特别多而嫩，可作牛排。

　　6、牛柳肉：质嫩滑而脂肪含量低，是牛肉的最佳部分，可作牛扒。

　　7、牛腰肉：肉质十分嫩，多用作烧牛肉。

　　

多肉不肥是什么原因

 

　　1、不能合理地晒太阳你是不是经常听说养多肉就要多晒太阳、夏季要遮阴等等的说法，我对这些说法真的不敢苟同。大部分多肉喜光是没错，但是每款多肉对光照的承受力是不一样的。就比如静夜多肉，它对强光的抵抗力是很差的，长时间暴晒肯定会灼伤叶片。而黛比多肉就不怕晒，还能抗高温。实际养护这两款多肉时，难道可以采取同一种见光措施吗？这也是我之所以要在晒太阳前面加上“合理”两个字的原因，我们一定要根据自己养护的多肉品种，合理地去接触太阳光。若是不耐晒的品种，肯定要及时遮阴，避免强光暴晒。对于抗高温、耐晒的多肉，直接放在向阳处养护就可以了。

　　2、没有制造一定的温差明明把温度控制在了适宜的范围，为什么多肉的叶片还是不肥美、鲜艳呢？大部分花友都会有这个疑问，其实过于稳定、适宜的温度并不利于多肉出状态，只有给予一定的温差刺激，才能让叶片顺利上色，这也是大多数多肉会在秋冬季节长出状态的原因。这里说的温差指的是早晚温差，最佳的温差是10～15度之间。如果你们当地的温差较小，可以人为制造出一些温度差异。白天把多肉放在向阳处，晚上可以挪到温度相对较低的环境中，以此积累更多的色素。

　　3、长时间不进行浇水多肉原本生长在比较贫瘠、干旱的地区，这也使得它具备较强的耐旱能力，茎叶内部会储存大量的水分为植株使用。有些不明所以的花友就天真的认为“既然多肉这么耐旱，就不用浇水了”，这种想法大错特错。多肉耐旱是没错，如果长时间不浇水肯定也会影响叶片的正常发育，导致叶片干瘪甚至脱落，整棵植株都会蔫巴无力。最好能够盆土边缘插上一根木棍，拔出木棍后若是附着的土发干，再及时浇水。

　　4、不及时换盆我闺蜜从把多肉买回家就一直没有换过盆，原本很小的幼苗，都已经长到了花盆外面，整棵植株没有一点状态。长时间不换盆，土壤会越来越板结、硬化，根系也没办法顺利向四周延伸，这样肯定会弱化多肉的长势，而叶片自然而然就不会表现很好，会变得又薄又软。我建议花友能在秋季给多肉更换一次盆土，保证土壤时刻处于疏松透气的状态，促进根系的呼吸、发育。后期每隔二十多天少量撒上几粒缓释肥，保证土壤肥沃，让多肉长得健壮旺盛。

　　

　　【英文介绍/For English】：

　　

　　Fat callus is beef, which refers to the tender meat on the loin, that is, the part of the sandwich meat on the belly of the beef, with a little bit of fat. Beef is carefully classified according to different parts of the cow. The meat of different parts of the cow can bring different tastes to consumers. The fat on the chest of the beef is called the breast, the meat on the belly of the beef is called the fat callus, and the meat on the back of the beef is long. The long piece of meat is called the hanging dragon, and the most expensive is the small piece of meat that protrudes from the shoulder blade of the cow, called the neck.

　　Beef classification and cooking methods:

　　1. Beef brisket: The meat is slightly tough, but the meat is strong, so it is advisable to cook it with curry.

　　2. Beef neck meat: The meat is tender and can be used for stuffing or simmering soup.

　　3. Beef brisket: There are many surface textures and the meat is thick and tender. It is suitable for steak, roast beef or fried beef.

　　4. Beef foot meat: fat and lean meat are separated, suitable for cooking.

　　5. T-bone steak: The oily surface is particularly rich and tender, which can be used as a steak.

　　6. Beef tenderloin: tender and low in fat, it is the best part of beef and can be used as steak.

　　7. Beef loin: The meat is very tender and is mostly used for roast beef.