无公害茶叶种植技术,主要有以下五个方面
茶园提倡施有机肥,冬季施基肥,春茶前施催芽肥,春茶后立即施接力肥,及时中耕除草,疏松土壤,清洁茶园,春茶前收割柔软的柴草,不要用农药喷雾杀虫,规范使用化肥,要重视生态环境的保护,特别是高山茶园西北的防风林带、森林中有益的鸟类、动物,要规范采摘制造。
一、加强茶园管理
1、茶园提倡施有机肥,冬季施基肥,春茶前施催芽肥,春茶后立即施接力肥,防止茶树营养不足影响夏、秋茶质量。
2、强调及时中耕除草,疏松土壤,清洁茶园,促进良好的气性细菌——微生物活动,分解腐殖质量,帮助茶吸收有效营养,促进茶的健康生长,提高茶的抵抗性能,有效预防植物病虫害的发生。
3、利用茶区边缘地区柴草丰富的自然条件,春茶前收割柔软的柴草,铺在茶丛和茶行之间,避免杂草丛生,减少土壤水分蒸发,有预防秋旱的作用。嫩草腐烂后,有改良土壤团粒结构,提高茶园肥力的效果。
二、不要用农药喷雾杀虫
倡导保护天敌——益虫,达到以虫制虫的目的。在茶区的调查中,茶农纷纷反映,喷洒农药,无论好坏,益虫一起杀死,利益也不理想。令人担心的是,精制的成品茶中还残留着一定程度的农药。这一点应该引起高度重视。
三、化肥的施用规范
科学发达的国家有严格的管理制度。施化肥多,土壤板结,破坏土壤团粒结构。这在一定程度上影响了茶的正常生长和发育,茶的质量也很差。希望重施化肥的茶农应改施农户有机肥,确保有机茶质量的提高。
四、优化生态环境
茶园周围,要重视生态环境的保护,特别是高山茶园西北的防风林带、森林中有益的鸟类、动物,从不同的角度为茶叶生产创造良好的环境。
五、规范采摘制造
特别是初、精制工厂的机械设备、青叶等原料堆积的场所,为了防止工厂产品的再污染,必须清洁卫生,使成品有机茶达到色、香、味的标准,得到很多消费者的好评。
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