买的山竹上面有黄的东西是什么，请问为什么山

　　买的山竹上面有黄的东西是什么，请问为什么山竹外面有黄黄的东西？

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买的山竹上面有黄的东西是什么

　　山竹表面的黄点是山竹果树流出的黄色乳胶风干后留下的，俗称山竹胶”。山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。

为什么山竹外面有黄黄的东西

　　问:为什么山竹外面有黄黄的东西？

　　答:山竹外面的黄黄的东西是果皮。

　　山竹是一种热带水果，果皮通常呈现黄绿色，有坚硬的质地，比较难切。当山竹熟透后，果皮会开始变黄变软，果肉变得更加甜美，口感更加细腻。

　　此外，山竹果皮含有丰富的营养成分，如多种维生素和纤维素。尤其是果皮中的花青素，能够帮助抗氧化，减轻眼部疲劳等负面影响。所以，将果皮洗净后直接食用，也是一种高纤健康的饮食习惯。

　　但值得注意的是，如果山竹果皮被过度包装或者长时间储存，就会导致果皮上生长腐朽变质的微生物。因此在购买山竹的时候，一定要选择新鲜的果实，避免大量储存。

　　【英文介绍/For English】：

　　The yellow spots on the surface of mangosteen are left after the yellow latex from the mangosteen fruit tree is dried, commonly known as "mangosteen gum". The exocarp of mangosteen contains a series of polyphenols with astringent effects, including xanthone and tannic acid, These substances ensure that the fruit is protected from insects, fungi, plant viruses, bacteria and animals when they are immature.