黄油和奶酪的区别是什么（黄油与奶酪哪个对身

　　摘要：黄油和奶酪都是用牛奶制作的，现在营养学家和医生都强烈建议适量食用，以获得各种健康益处。1.黄油：黄油有健康的脂肪，可以帮助加强骨骼和改善视力。2.奶酪：奶酪的蛋白质含量比黄油更高。

　　你喜欢吃黄油和奶酪吗？你觉得它们两个，哪个对身体更健康呢？那么今天就来具体说一说。

　　

　　一、食用奶酪或黄油的好处

　　黄油和奶酪都是用牛奶制作的，现在营养学家和医生都强烈建议适量食用，以获得各种健康益处。

　　虽然有些人可能会把它们从饭菜中剔除，作为某些减肥计划的一部分，但在你的饮食中包括乳制品对健康有很多好处。

　　研究表明，经常食用乳制品的人可能会降低体重，降低血压，减少中风和骨质疏松症的风险。

　　那么问题来了，黄油和奶酪，到底哪个对身体更为健康呢？营养学家给出了答案。

　　

　　

　　二、黄油和奶酪谁更健康

　　黄油和奶酪都是用牛奶制作的，现在营养学家和医生都强烈建议适量食用，以获得各种健康益处。

　　1.黄油

　　黄油有健康的脂肪，可以帮助加强骨骼和改善视力。

　　

　　2.奶酪

　　奶酪的蛋白质含量比黄油更高。

　　

　　发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，连续六周每天吃奶酪的人的低密度脂蛋白，或 "坏 "胆固醇，比他们吃同等数量的黄油时低。

　　

　　三、奶酪比黄油更好？

　　虽然黄油是完全的脂肪，但另一方面，奶酪有大量的蛋白质，甚至提供钙。

　　

　　"大多数奶酪与脂肪相比，至少有⅔量的蛋白质（以克计）。

　　例如：100克飞达奶酪有21克脂肪和14克蛋白质。特色阿穆尔奶酪每100克重量有25克脂肪和20克蛋白质。

　　但有些奶酪的脂肪和蛋白质含量几乎相等。100克的瑞士奶酪有28克脂肪和27克蛋白质。这与我们得到的包装的paneer相当。

　　

　　

　　那么，如果你选择奶酪，还有什么要注意的吗？

　　

　　四、如何挑选奶酪

　　Rastogi这位营养学家警告说，奶酪中的钠含量较高，建议改用低钠的奶酪选择。"他说："还要选择添加剂少的非加工品。

　　所以我们在挑选奶酪时，需要注意低钠，还有尽量选择添加剂上的。

　　那么，你今天准备吃什么，奶酪还是黄油呢？