• 和记娱乐官方网站

  • 和记百科

  • 娱乐

  • 体育

  • 摄影

  • 和记问答
  • 山东有什么好吃的(来山东不可错过的8道特色美

    主页 > 和记问答 > 2024-01-24 20:52

      摘要:小编自己,也是去山东旅游了之后,才得知很多本地人连连叫好的山东美食而外地人竟然一道都没吃过!大家看到这是不是有些好奇了,想知道有哪些吗?请往下看。

      山东省素有“孔孟之乡,礼仪之邦”的美誉。

      去过山东的人都知道,山东的文化底蕴十分丰厚,山东的美食更是数不胜数,美味非常。但奇怪的是,就是这么一个美食大省,却让很多人都觉得没有美食!

      就连小编自己,也是去山东旅游了之后,才得知很多本地人连连叫好的山东美食而外地人竟然一道都没吃过!大家看到这是不是有些好奇了,想知道有哪些吗?请往下看:

      

    淄博烧烤

     

      淄博烧烤是淄博特有的一种烧烤吃法,不像我们点好菜后,服务员直接送来烤熟的肉串,而是我们自己在小炉子上边烤边吃,好不惬意

      腌制好的肉串已烤至半熟,肉香味淡淡的外溢,烤熟之后,眼看着油汁滴落,肉质极其鲜嫩。配上独有的烧烤小饼,卷上肉串和小葱,再裹上酱料,真的十分推荐。

      夏天在路边边烤边吃,独立的小烤炉也确实为这一顿烧烤带来了更多好味道。

      

    豆腐箱

     

      豆腐箱也是淄博的一道美食,源自淄博博山,大块大块的老豆腐,炸的外焦里嫩,将里心掏空,塞进点馅料,口感非常丰富。

      豆腐箱的内陷很鲜,里面有肉末、豆腐、木耳等,还会再放入一颗虾仁,简直是将鲜香的口味完全发挥出了

      酱汁调得也刚刚好,香味浓郁,还有点微微酸,也是豆腐箱的特色了。

      

    蜜三刀

     

      这是山东本地的一款特色甜食,可以说是风靡山东各地,明朝道光年间就有的一道传统糕点。,本地人也叫“果子”。

      蜜三刀外层沾满芝麻,还有粘腻的蜂蜜溢出,吃起来甜甜的,也不黏牙,香甜软绵,还有沙沙的口感。

      蜜三刀似乎自带喜庆的气息,一端上来就节日的氛围。

      

    海肠捞饭

     

      山东沿海城市的一道美食,海鲜味十足。海肠一点也不会有腥味,脆脆的口感,里面还有鸡蛋,再裹上酱汁,不失为一道人间美味。

      韭菜 和海肠两种不同脆感结合在一起,米饭还有点锅巴的酥脆感,一定要搅拌了吃,整体就是口感丰富,爽脆为主

      

    呱嗒

     

      山东聊城的呱嗒,创制于清代,可能好多人都不知道,虽然是油炸,但一点都不油腻。

      面皮里包满肉馅,炸制半熟后再灌上个鸡蛋,半炸半煎,外酥里嫩

      香酥的呱嗒,配上碗豆腐脑,再吃口老咸菜,就是山东经典的早餐搭配

      

    菜煎饼

     

      都说山东人爱吃煎饼卷大葱,其实煎饼什么都能卷,但在山东枣庄地区的菜煎饼,也是很多外地人没见过的煎饼吃法。

      菜煎饼可以说是蔬菜之王了,两三张煎饼皮,里面全是新鲜的蔬菜,外皮已烤至酥脆,里面的菜吸收了调味料的香气,一口下去,外皮酥的掉渣,里面的菜软塌塌的,香辣咸香,几乎没有油,是任何人都可以吃的一道美食。

      

    拌生蚝

     

      沿海城市众多,海鲜自然少不了。鲜嫩的生蚝非常清爽,特别适合夏天,开胃爽口。

      满满一盘子的生蚝,个头都很大,肉质鲜嫩,又很紧实,料汁混着微微的芥末味,一口一个,口感滑嫩,清香四散

      黄焖鸡

      黄焖鸡可以说是在全国各地生根发芽,可也确实是地地道道的一道起源于济南的山东美食。

      鸡肉的口感酱香、滑嫩、入味,可以专门加一份配菜,香菇就是黄焖鸡里最好吃的配菜,吸满鸡汤酱汁。鸡肉吃完,再把米饭拌进去,每一粒米都裹满鸡汤汁,相当好吃。

    上一篇:煮牛肉的调料最佳配方(牢记三放两不放的香料 下一篇:小麦什么时候收割(小麦的最佳收割时间)

    热门阅读

    友情链接