摘要:重庆特产十大名单:火锅底料、陈麻花、灯影牛肉、永川豆豉武隆羊角豆干、怪味胡豆、江津米花糖、白市驿板鸭、合川桃片、核桃花生奶,灯影牛肉的类目和规格比较多,像丝、块、粒、片、干、等都有,味道多以麻辣、五香、香辣等居多,整体口感也是非常的正宗地道,有嚼劲且有韧劲。
四月马上过半,想必很多游客都已经做好了五一出行的准备,想问一句有没有要来重庆的,这座每天都是游客人来人往的城市,到底还是美食多,将各位的胃口牢牢地抓在了重庆,那么回程的路上可一定要带上这些正宗地道的重庆特产。
火锅底料千千万,重庆可就占一半,还是一大半。毕竟三步一个串串店,五步一个火锅店,其密集程度不亚于兰州牛肉面店。重庆本土的火锅品牌还是很受欢迎的,类似桥头秋霞这种老牌子,已经走出了国门。
再比如上下成、老鹰茶、饭巢这些后起之秀也很有市场,以及德庄、名扬、好人家、肖佬五等等,几乎每一个来重庆旅游的人们多多少少都会带一些火锅底料回去。
陈昌银麻花、陈建平麻花、夏麻花等都是重庆出了名的地道特产。可能很多老重庆人并不会把陈麻花当作重庆特产推荐给外地的游客,但是我们不得不说,陈麻花的销量和名声不低于火锅底料在重庆的地位。
这离不开磁器口,陈麻花就是从这里走出去的,其反响也很好,口味多多,各种规格,价格也都很亲民。其中以陈昌银原味麻花最为有名,几乎来到重庆都会带它回家。还有其礼盒系列,都是非常不错的送礼单品。
说起张飞灯影牛肉丝,一部分人会有这样一个疑问?这不是四川阆中的特产?怎么是重庆的特产了?川渝一家的道理,分家后带走一些东西,在往后的岁月里它可以代表你我这两地,没有亲疏和挪用的关系。
灯影牛肉的类目和规格比较多,像丝、块、粒、片、干、等都有,味道多以麻辣、五香、香辣等居多,整体口感也是非常的正宗地道,有嚼劲且有韧劲,嚼起来韧、吃起来香,让人欲罢不能,越吃越上头。
在西南地区,在川渝屋头,谁家没个豆豉,这属实是少见,烧菜做饭、烫煮炒焖,撒上一点,香味扑鼻,灵魂出窍,包括火锅冒菜串串做鱼等,都是特别给力的提味增鲜。
武隆不仅是个避暑胜地,也是个美食小城。羊角豆干的闻名,还得看武隆,山泉水依山流下、肥沃的土地往往就是养育豆子生长的沃土,后再经过三压三卤的工序,做出来的豆干,真的是好吃到一定得吃的那种。
怪味胡豆真是一款走进寻常百姓家的零食小吃了,一家几代人的记忆,可能就会有怪味胡豆这个东西,想不到吧这也是重庆特产嘞。我们平时吃到的怪味豆有很多,但集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体的;
还是渝兄怪味胡豆和蝶花牌的怪味胡豆、磁器口、言子怪味胡豆等几款稍稍出名些。但话说回来,渝兄和蝶花牌则是最被大家认可和喜爱的,再就是磁器口怪味胡豆。
米花糖打破了重庆特产不只有麻辣的,还有五谷香的米花呢,产自重庆区县江津,所以叫名江津米花糖。
推荐的牌子有荷花牌和玫瑰牌,五谷有多香,你吃吃它们也就知道那味道了,健康到底是个什么味,你吃吃它们就记住了,香甜酥脆,干吃、泡水或是泡牛奶都是很好的搭配。
吃一次就会爱上的味道,早餐喝上一碗,开胃健脾一整天不说,还能分泌不少快乐。其次还有十二钗的米花糖,也不错嘞。
白市驿板鸭已有百年的历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,五香和麻辣,整整一大只板鸭,分量足且不说,味道也是酱香又麻辣。因为其他的特产名声过大,所以白市驿板鸭相对来说就不是被大众所熟知,但重庆人却也是知道并力荐的一款重庆特产呢。
家里有老人的,爸妈喜欢吃点心的,务必吃吃合川桃片,有糖的、无糖的都有,软软糯糯的,很香甜,牙口不好的老人,我可是太推荐这款了,喜欢的宝子们可一定要给家的老人和小孩带一些。
因为年轻人除了爱吃点心的那部分人,一般是不爱吃合川桃片哒。推荐三江牌和川洲两个品牌。
重庆本土的奶制品牌,这个牛奶小时候喝到大,味道这么多年不变不说,价格也是一直没变,重庆人那是极力的推荐,推荐你们喝喝看,喜欢的话可就太好了,性价比一绝,赶上超市做活动,1.2毛钱也可以将它拿下。
最后就是我们从小到大爱吃的凤爪,也是产自重庆哒,味道嘛,不用多说了哈,泡椒味的简直就是没话说呀。还有泡椒味的猪皮,爽脆辣口有嚼劲,鸡爪也都很干净。
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