摘要:芒果的营养价值很高,含有糖、蛋白质、粗纤维,它含有很多的的胡萝卜素维生素C。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
昨天吃过晚饭,我发现楼梯上的箱子里还有芒果。一口气吃了三个。可能是放的时间有些长了,芒果已经变得很软,纤维显得更多了。
睡到半夜两点,再也睡不着了。起了床,父母和外甥女还在酣睡。我有下楼梯,把剩下的三个也拿了上来,全部吃完。好东西还是放进肚子里最安全!再也不用担心被父母放烂了。
芒果是长寿的树种,高大威武,寿命长的可达几百年。原产是印度和马来西亚,印度栽培历史最久,产量也最多,占世界产量的80%。
最初的野芒果是不能吃的,是印度人发现了这种树并栽培成可以吃的芒果,距今已有4000多年的历史了。传说有个信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。
于是,好吃的芒果就带了些许的佛性。在印度的佛教和印度教的寺院里还能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。
人们认为,第一个把芒果介绍到印度以外的人是唐朝的高僧玄奘法师,原来唐僧也是喜欢吃芒果的。他把芒果放到了和经书同等的地位。
想一想一千多年前,唐僧带着三个徒弟,四人一马,背回了了万卷经书。顺带着还有一麻袋芒果,想着就让人激动。
泰国人爱说自己的芒果是世界上最好的,叫做泰芒。有一种叫“婆罗门米亚”的芒果,翻译过来是是“卖老婆的婆罗门”。传说有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃,可见这种芒果有多么的好吃。
我们的芒果产地都在南方。广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省都可栽种。
产量最多的是海南岛,去年在带着父母去海南,买了当地产的一种青芒果。个头很大,一个芒果差不多有两斤重。吃起来是脆生生的,不是很甜。
芒果的营养价值很高。含有糖、蛋白质、粗纤维,它含有很多的的胡萝卜素维生素C。
常吃芒果,有以下很多的功效。
1.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
3.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
4.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
5.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
6.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
8.降低胆固醇、甘油三酯
只不过,芒果的价格有点偏高。如果能够降到香蕉橘子的价位,受众一定会更多。其实,芒果的产量并不比橘子香蕉低,储存时间也很长。可能还是栽种的区域比较少吧。
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