泉州白茶的特点和味道（介绍泉州白茶独特的风

　　摘要：泉州白茶自唐代以来，一直以其独特的香气、美观的外观、丰富的营养和健康的功效而闻名于世。因其色、香、味、形俱佳，而被誉为“智仙饮品”、“茶中瑰宝”。从这些方面来看，泉州白茶的各种特点和美味，早已赢得了国内外茶友们的喜爱和推崇。

介绍

 

　　依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

　　基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。泉州白茶是中国茶叶六大茶类之一，也是世界三大白茶之一。

　　它产于福建省泉州市的南安、安溪、德化、惠安等地。

　　泉州白茶历史悠久，始于唐朝，已有一千多年的历史。因其茶汁清香，滋味鲜爽受到人们的喜爱，是茶叶中的名品。下面从泉州白茶的味道特点来介绍一下这种茶的魅力。

　　

颜色

 

　　泉州白茶的汤色是金黄色带有翠绿色，色泽清澈透亮，犹如明珠。其颜色是茶叶品质的重要指标之一，正品泉州白茶汤色清澈透明，看上去十分清爽。

　　

香气

 

　　泉州白茶的香气独特，清香幽雅。在气息清新、芬香持久的同时，有种淡淡的果香，令人沉浸在其中，让人感受到一种优雅的气息。

　　

滋味

 

　　泉州白茶滋味甘鲜、幽雅，入口顺滑柔和，唇齿留香。口感之清新、顺滑无渣，让人喝起来畅快淋漓。在口口相传中，泉州白茶逐渐被推到了世界的茶文化殿堂中。

　　

回甘

 

　　泉州白茶是以白毫银针为主要原料的茶叶，它具有较为明显的回甘表现。

　　泉州白茶无论是直接饮用，还是用作参茶，其回甘性都非常突出。在获得了醇厚滋味的同时，同时还有愉悦的回甘感受，令人意犹未尽。

　　

营养价值

 

　　泉州白茶中含有丰富的茶多酚和鞣酸等营养成分，这些成分是抗氧化的天然物质。

　　泉州白茶还被发现对心血管疾病有良好预防作用。此外，它还有助于消化，缓解疲劳，具有镇定神经的作用。

　　

总结

 

　　泉州白茶自唐代以来，一直以其独特的香气、美观的外观、丰富的营养和健康的功效而闻名于世。

　　因其色、香、味、形俱佳，而被誉为“智仙饮品”、“茶中瑰宝”。

　　从这些方面来看，泉州白茶的各种特点和美味，早已赢得了国内外茶友们的喜爱和推崇，成为茶叶中的一朵奇葩。

　　如果您追求生活品质和健康，那么泉州白茶不失为一个不错的选择。