建造大棚:大棚应建在地形平坦且向阳避风的地方,东西长60m、宽10m,后墙高2.8m,骨架采用双层镀锌钢管。
栽培时间:春季在3月下旬至4月上旬栽培,夏季在6月上旬栽培。
苗木栽植:挖深50cm、宽80cm的定植沟,并施入充分腐熟的有机肥料3000kg与土拌匀填平灌水沉实。
一、大棚桑葚种植技术
1、种植方法
(1)大棚建造:在地形平坦、向阳避风的地方建设塑料大棚,以东西长60m、宽10m为宜,后墙高2.8m。大棚主拱圈从拱顶到拱脚的高为3.8m,前沿高1m,后墙和西墙厚60cm以上。骨架采用双层镀锌钢管,东西向拉钢丝,钢丝间隔30cm,南北向绑6cm粗的竹竿,间距60cm左右。扣棚时,上覆无滴长寿膜,膜上盖5cm厚的草苫或保温被,有条件的可设自动卷帘机。
(2)栽培时间:棚桑葚栽培时间分为春、夏两季,春季在3月下旬至4月上旬,夏季在6月上旬。春季栽植时要选粗1cm以上,高1.2m以上大苗定植,夏季栽植要用2年生或3年生大苗定植。
(3)苗木栽植:苗木在大棚内南北向栽植,行距2m,株距1.5m,亩栽222株。栽培前顺行挖深50cm,宽80cm的定植沟,或挖60cm见方的定植孔。在定植沟内施入充分腐熟的有机肥料,每亩施入3000kg并与土拌匀填平灌水沉实。定植后将土踏实,浇水2-3次,苗木发芽时,亩追加尿素20kg,经过夏天和秋天的生长,冬季便可扣棚。
2、种植管理
(1)覆膜升温:果桑和其他落叶果树一样,需要一定的低温休眠过程,一般认为果桑在深秋自然落叶后休眠或低温处理30-40天就能顺利通过休眠期。覆膜升温时间一般掌握在元旦前后最为适宜,覆膜过早,自然休眠不足,发芽、开花、果实大小参差不齐,影响产量和品质。覆膜过迟,无法达到提前上市、争夺市场、获得高效益的目的。
(2)棚室调控:盖膜前应提早浇1次透地水,保证根部正常的水分供应以及棚体内空气湿度能补充至果桑发芽前,棚内相对湿度应保持在85%以上,开花期应控制棚内相对湿度,一般掌握在50%左右,坐果后棚内湿度应提高到70%左右。开始升温时,白天温度一般掌握在15-18℃,最高不超过25℃。果穗开始出现时,白天温度控制在27℃左右,最高不超过32℃,夜间温度调整到15-18℃。
(3)合理树形:一般新定植的苗木应在距地面30cm处短截定干,当年一般每株萌发新梢5-6个,新梢长到20cm时摘心。第二年桑葚成熟收获后,结合整形进行夏季修剪,将所有结果的母枝留下2-3个芽进行重短截,促其萌发新梢,培养成为下年的结果母枝。短截时间宜早不宜迟,保证新梢有充足的生长时间,积累营养,促进花芽分化。
(4)合理修剪:桑树的修剪手段每年都一样,使之逐步形成低干树形,棚栽果桑修剪应本着去弱留强、去劣留优的原则,合理分布枝干,发挥群体优势。冬剪时,把弱枝、腐虫枝从基部剪掉,对保留下的结果母枝进行短截,一般剪去枝梢顶端30cm左右。
(5)施肥灌水:休眠期,在定植行中间开设深30cm,宽40cm的施肥沟,每亩施入腐熟的优质农家肥3000kg,混入复合肥料25kg。果实采摘后结合重剪,每亩施用20kg尿素,萌芽后,用250倍尿素和350倍的磷酸二氢钾叶面喷肥5-7次,并结合喷洒1000倍爱密挺1-2次,以促进坐果,增大果实,促进早熟,提高品质。施肥后应及时浇水,在萌芽阶段和幼果生长期,果桑对水分需求比较敏感,需要有足够的水分供应。
二、大棚桑葚的繁殖技术
1、种子繁殖:采用紫色成熟桑葚,擦去果皮,洗净种子后随即播种或湿砂贮藏,春播、夏播、秋播均可,夏播、秋播可使用当年的新种子。
2、嫁接繁殖:袋连接法在嫁接前20天剪穗,湿砂贮藏使砧木剪口处的皮层和木质部分分离成袋状,然后插入接穗,直到紧固为止。芽在春天、夏天用T形芽接或管状芽接(套接)。
3、压条繁殖::早春将母株横伏固定在地面上,埋入沟中,露出顶端,压实培土,待生根后与母体分离,春天或秋天定植。
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