摘要:高含糖食品可以给我们提供丰富的草莓,巧克力和周末早餐等快乐体验,但也可能带来负面影响。对食品标签进行仔细阅读,减少高含糖食品摄入量,并增加高纤维、蔬菜和水果的摄入量是减少高含糖食品对身体损害的一种方法。在逐渐适应较少含糖饮食中,等食味稍作恢复后,甚至会发现(和更好的身体健康一起)生活质量和口感体验都有所提高。
对于许多人来说,高含糖食物是一种快乐的来源,例如巧克力、冰激凌、糖果等。但是,高含糖食物经常被称为“空热量”,因为它们通常是没有营养的,而只是提供了大量的卡路里。
在本篇文章中,我们将就高含糖食物做出深入的探讨,以便大家更好地了解这些食物的健康影响。
以下食物含糖量较高
蛋糕和饼干是含糖量最高的食物之一。它们通常通过添加大量的糖和淀粉(粉状糖)来制作。要控制甜点的糖分摄入量,最好自己制作蛋糕和饼干,以控制糖分摄入量。
果汁和甜饮料通常含有大量的糖和卡路里。果汁中的糖是天然糖分,但是当水果被压碎和过滤的时候就将碎屑隔离掉了,这导致果汁中的营养物质糖分占比更多。
而质量差的果汁则会有添加糖。甜饮料由于里面的糖是“人工制造”的,所以通常看到更多的含糖量。如果你必须喝甜饮料,最好选择低糖版本或不加糖的。
糖果是另一种常见的高含糖食物。糖果通常由糖,淀粉和色素制成。尽管糖果提供了快速能量,但它缺乏营养成分,这使得我们吃得更多。
冰激凌和奶油也是高含糖食品。这些食品中既含有糖分,又含有高脂肪和高卡路里。要控制摄入量,可以选用低脂冰激凌或换成酸奶。
蜂蜜和糖浆中的糖分非常高。尽管蜂蜜更健康一些,但是它还是含有大量的糖分,所以应该适度食用。
高含糖食物对身体的影响是多方面的,下面我们将按照不同的方面做出介绍。
大量的研究表明,高含糖饮食会影响大脑功能。其中一项研究表明,当女性喝了高糖饮料后,她们的大脑记忆表现明显下降。而另一项研究表明,高糖饮食会影响学习和记忆形成,甚至会降低大脑体积。
高含糖饮食还与增加体重和肥胖风险有关。研究表明,吃高含糖食物会导致体重增加,并增加肥胖和相关的健康问题,例如心脏病和糖尿病等等,而这些疾病通常需要长期的治疗。
高含糖食物的另一个负面影响是导致糖尿病。研究表明,长期高含糖饮食会增加糖尿病的风险。
这是因为当我们摄入大量糖分时,血糖水平会升高,这会促使胰岛素分泌,长期刺激胰腺分泌胰岛素会加速胰腺的保护负荷,致使胰岛素分泌减少,导致糖尿病等健康问题。
高含糖食品可能增加患癌风险。研究表明,高含糖饮食与患结肠癌和胰腺癌的发生风险有关系。
尽管高含糖食物的健康影响不容忽视,但是大多数人可能很难大量减少它们的摄入。以下是一些减少高含糖食品摄入的方法。
逐渐减少糖分,帮助改变你的味觉和理解吃甜食的方式。对于那些经常吃高含糖食品的人来说,逐渐减少糖含量可能是一个良好的开端。
有很多人喜欢食用甜味糖,但是尝试换一种甜味替代品,例如椰子糖、甜菜糖或者蜂蜜,可能会减少糖分的摄入,同时也可以拓宽味蕾的口感范围。
多食用蔬菜和水果有助于保持身体健康。它们含有丰富的营养物质,并且没有高糖分。增加这些食物的摄入量可逐渐降低高含糖食品的摄入量。
为了减少高含糖食品的摄入,最好减少储存它们的数量。要想避免食用这些食品,可以减少其储存量并在其它替代品上加强主要储存区域。这将有助于防止吃高含糖食品的欲望。
高含糖食品可以给我们提供丰富的草莓,巧克力和周末早餐等快乐体验,但也可能带来负面影响。
对食品标签进行仔细阅读,减少高含糖食品摄入量,并增加高纤维、蔬菜和水果的摄入量是减少高含糖食品对身体损害的一种方法。
在逐渐适应较少含糖饮食中,等食味稍作恢复后,甚至会发现(和更好的身体健康一起)生活质量和口感体验都有所提高。
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