巴沙鱼是淡水鱼。
巴沙鱼是芒鲶属无鳞鱼类,也是东南亚国家的重要淡水养殖鱼类。
在湄公河流域,巴沙鱼是特有的优质经济鱼类,越南音译为"卡巴沙",意思是"三块脂肪鱼"。
在生长期间,巴沙鱼腹腔内会积累3块较大的油脂,占比大概可达到体重的58%,所以一般用来生产鱼油。
一、巴沙鱼是不是淡水鱼
1、巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。
2、是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为"卡巴沙"(CABaSa),意思是"三块脂肪鱼",因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%,由于体内富含油脂,多用于制作鱼油。
二、巴沙鱼的形态特征
1、巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。
2、当年苗种经一年饲养可长至500-800克,次年可长到1500-2000克,最大个体可达15公斤。
3、巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。
三、巴沙鱼的生活习性
1、巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。
2、耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。
3、每亩放养4-5厘米规格鱼种3000尾左右,苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600-700克。
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