莲藕可以放冰箱保存吗，请问莲藕能放冰箱保存

　　莲藕可以放冰箱保存吗，请问莲藕能放冰箱保存吗？

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莲藕可以放冰箱保存吗

　　莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存，能很好的降低莲藕的呼吸强度，对于有害的细菌有很好的抑制作用，能降低莲藕的变质腐烂程度，如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱冷藏。

莲藕能放冰箱保存吗

　　问题：莲藕能放冰箱保存吗？

　　答：可以。莲藕适宜温度在5℃-10℃，湿度在95%左右，这个条件比较符合冰箱里面的环境，所以莲藕是可以放在冰箱里面保存的。

　　但是莲藕在放冰箱之前要注意几点：

　　1. 莲藕在保鲜前要清洗干净，去掉表面的泥沙和残留物。清洗莲藕的方法：先将莲藕去皮，再用清水冲洗干净。

　　2. 放进冰箱之前要让莲藕晾干，避免放进冰箱里面的水汽使莲藕变软。

　　3. 莲藕要放在塑料袋里面再放进冰箱，这样可避免莲藕变渗水、变黑。

　　4. 冰箱中储存莲藕时，要与氧气隔离，不要与其他物品混放，这样可避免莲藕产生孔隙，影响品质。

　　【英文介绍/For English】：

　　The best storage temperature of lotus root is about five degrees, so it can be stored in the refrigerator, which can well reduce the respiration intensity of lotus root, has a good inhibitory effect on harmful bacteria, and can reduce the degree of deterioration and decay of lotus root. For long-term preservation of lotus root, you can choose to refrigerate it.